L'angolo della gastronomia :-) giovedì chi vorrà potrà cenare sul sagrato della Pieve e il ristò bar è curato dalla Trattoria Barsotti di Marzabotto.
Lo chef, Lorenzo, è stato nei mesi scorsi decretato come miglior chef emergente Emilia Romagna, arrivando anche alla finale aggiudicandosi il secondo posto per Miglior Chef Emergente Nord.
La gara firmata Tourig Club di Luigi Cremona si tiene ogni anno ed è dedicata agli chef emergenti.
La sua è una cucina creativa che unisce i sapori toscani con quelli emiliani.
Io non mi perderei questa occasione. Nella foto una creazione dello chef
Dora Carapellese
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